ร้าน “ฌานา” เปิดเมนูกัญชง เดลิเวอรี สั่งมากินที่บ้านได้เป็นครั้งแรก จับกลุ่มคนเมืองกรุง

บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด เจ้าของแบรนด์ บาบีคิวพลาซ่า, จุ่มแซบฮัทฌานา, โภชาเรดซัน และหมูทอดกอดคอ เปิดเมนูใหม่ กัญชง เดลิเวอรี จับกลุ่มคนเมืองกรุงเทพให้กินอาหารผ่อนคลายความเครียดกันถึงบ้านจากร้าน ฌานา ตั้งแต่วันที่ 24 เมษายน – 31 พฤษภาคม 2564

food passion

เรื่องของกัญชา-กัญชง กำลังร้อนแรงไม่เแพ้โควิด มีร้านอาหารและเครื่องดื่มหลายแบรนด์ที่ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีส่วนผสมของกัญชง หรือ กัญชา ออกมาอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดกับฟู้ดแพชชั่น ที่หลายคนคุ้นเคยกับแบรนด์ บาบีคิวพลาซ่า แต่คราวนี้เป็นแบรนด์ร้านอาหาร ฌานา ที่จัดเมนู กัญชง เดลิเวอรี ฝ่าวิกฤตโควิด ส่งให้กินกันถึงบ้าน หรือที่ ‘ฌานา’ เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 และ สยามเซ็นเตอร์ ชั้น 2

บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านการสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหารฟู้ดแพชชั่น บอกว่า ฟู้ดแพชชั่น เลือกแบรนด์ ฌานา ชาบูปลอดสารที่มีแนวคิดเชื่อมต่อเกษตรกรไทยไปสู่ลูกค้า พร้อมกับเจาะลึกคนกรุงเทพที่กำลังเผชิญสถานการณ์โควิดและอยู่ในช่วง Work from Home จัดเมนูกัญชง เดลิเวอรี มาให้ถึงบ้าน

ครั้งนี้ได้ร่วมมือกับ Famr Lab และ NEXT AGRI และมหาวิทยาลัยขอนแก่นที่วิจัยการปลูกกัญชงเกษตรอินทรีย์ ปลอดภัยจากโลหะหนักปนเปื้อน โดยทางแบรนด์ได้ทำการสั่งซื้อใบกัญชง พันธ์ RPF เพื่อศึกษาถึงคุณประโยชน์ของกัญชง เพื่อคิดค้นและพัฒนาเมนูใหม่ เช่น ชุดหมูสามเกลออารมฌ์ดี๊ดี ชุดสามสหายโคขุนผ่อนคลาย ซุปแซ่บสมุนไพร ข้าวหอมมะลิอินทรีย์เนื้อโคขุนผ่อนคลาย ผัดพริกใบกัญชง ยำใบกัญชงเริงร่า และเครื่องดื่ม Green Relaxing มาพร้อมโปรโมชั่นพิเศษจาก Gon Gang ซึ่งเป็น Own Platform ของบริษัทฯ โดยลูกค้าสามารถสั่งได้ผ่าน LINE@GonGang สั่งวันนี้ ส่งฟรีทั่วกรุงเทพฯ (ในเงื่อนไขที่กำหนด) และยังจัดจำหน่ายผ่านในทุกช่องทาง ทั้ง Dine in, Take home และ Delivery ซึ่งจะมีแผนการโปรโมททางออนไลน์ ทั้งอินฟลูเอนเซอร์ และสื่อทางการตลาดอย่างเต็มรูปแบบ ตั้งเป้า ฌานา จะเป็นอีกแบรนด์ที่อยู่เคียงข้างลูกค้าในช่วงวิกฤตโควิด 19

ภูมิภัทร ลีลาปัญญาเลิศ กรรมการผู้จัดการ บริษัท Farm Lab บอกว่า จุดเด่นของกัญชง (Hemp) นอกจากจะเป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังเป็นพืชที่ช่วยดูดซึมสารพิษจากดินได้ดี โดยทางบริษัท Farm Lab ให้ความสำคัญการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์เต็มรูปแบบ หรือการปลูกแบบ Organic ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมพื้นที่ และอุปกรณ์การปลูก การเพาะเมล็ด เพาะต้นกล้า การดูแลตลอดจนการเก็บเกี่ยว

เมนูกัญชง ประกอบด้วย

food passion

เมนู Farm Pot (ชุดชาบู)

  • ชุดหมูสามเกลออารมณ์ดี๊ดี เนื้อหมูปลอดสารเคมี เสิร์ฟพร้อมกับใบกัญชงริ้วสวยงาม คู่กับบะหมี่ผัก และ ผักแต่ง อื่นๆ  ราคา 685 บาท
  • ชุดสามสหายโคขุนผ่อนคลาย เนื้อวัวมันแทรกปลอดสารเคมี คุณภาพระดับพรีเมียม ส่งตรงจากเพื่อนเกษตรกร เครือข่ายสหกรณ์โคเนื้อ จ.ระยอง เสิร์ฟพร้อมกับใบกัญชงริ้วสวยงาม คู่กับบะหมี่ผัก และผักอื่นๆ ราคา 859 บาท
  • น้ำซุปชื่นใจ (ซุปแซ่บสมุนไพรพร้อมใบกัญชง) น้ำซุป Signature ของทางร้าน รสชาติจัดจ้านกำลังดี จากการผสมผสานและปรุงรสจากสมุนไพรนานาชนิด เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยใบกัญชง (เสิร์ฟฟรีทันทีพร้อมกับ ชุดหมูสามเกลออารมณ์ดี๊ดี หรือ ชุดสามสหายโคขุนผ่อนคลาย)
  • น้ำจิ้มแซ่บสดชื่น น้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านสูตรเฉพาะสไตล์ฌานา ที่มีการนำเอาใบกัญชง มาเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมหลักแนะนำทานคู่กับชุดชาบู และผักหลากชนิดจากเพื่อนเกษตรกร อร่อยครบรส (เสิร์ฟฟรีทันทีพร้อมกับ ชุดหมูสามเกลออารมณ์ดี๊ดี หรือ ชุดสามสหายโคขุนผ่อนคลาย และ น้ำซุปชื่นใจ)

food passion

เมนู A la cart (ชุดเติมชาบู)

  • หมูห่มใบกัญชง หมูบดเนื้อนุ่ม ปรุงรสห่อด้วยใบกัญชงอย่างประณีต ราคา 155 บาท
  • กุ้งห่มผ้า แผ่นเกี๊ยวเนื้อเนียนห่อด้วยกุ้งทั้งตัว ผสมผสานกับใบกัญชงและวัตถุดิบต่างๆ  ราคา 230 บาท
  • สันคอสไลซ์กรีนพอร์คกัญชง เนื้อหมูสันคอปลอดสาร นุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟคู่กับใบกัญชง ริ้วสวยงาม ราคา 195 บาท
  • โคขุนสันคอกัญชง เนื้อวัวริ้วสวยมันแทรก จากเพื่อนเกษตรกร เสิร์ฟคู่กับใบกัญชง ริ้วสวยงาม ราคา 295 บาท

food passion

เมนู Thai Comfort

  • ข้าวหอมมะลิอินทรีย์เนื้อโคขุนผ่อนคลาย ผัดพริกใบกัญชง เนื้อโคขุนจากเพื่อนเกษตรกร ผัดกับพริกแห้ง และใบกัญชง รสชาติจัดจ้าน เสริฟ์ข้าวหอมมะลิอินทรีย์ร้อนๆ จากเพื่อนเกษตรกร “บ้านรักษ์ดิน” ที่มีการปลูกแบบไร้สารเคมีตลอดกระบวนการ คู่กับผักสลัดสด ๆ แบบจัดเต็ม ราคา 285 บาท
  • ข้าวหอมมะลิอินทรีย์หมูอารมณ์ดี๊ดี ผัดพริกใบกัญชง หมูปลอดสาร ผัดกับพริกแห้งและใบกัญชง รสชาติจัดจ้านเสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิอินทรีย์จากเพื่อนเกษตรกร “บ้านรักษ์ดิน” ที่มีการปลูกแบบไร้สารเคมีตลอดกระบวนการ คู่กับผักสลัดสด ๆ แบบจัดเต็ม ราคา 179 บาท

food passion

 

เมนู Appetizer ของหวาน และเครื่องดื่ม

  • ยำใบกัญชงเริงร่า ใบกัญชงทั้งใบทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำยำรสชาติจัดจ้านพร้อมกุ้งเต็มๆ คำ อร่อยกรุบกรอบ ราคา 149 บาท
  • ไอศกรีมโมจิกะทิสดเพลิดเพลิน เมนูของหวานจากกัญชงสไตล์ Home made จากบ้านฌานา ไอศครีมกะทิสดเสิร์ฟคู่กับแป้งโมจิ และซอสที่มีส่วนผสมจากใบกัญชง ราคา 95 บาท เฉพาะ ทานที่ร้านเท่านั้น
  • Cold Pressed Green Relaxing (ผ่อนคลาย..สกัดเย็น) เครื่องดื่มสกัดเย็นที่มีส่วนผสมหลักจากใบกัญชง และผลไม้นานาชนิด อาทิ สับปะรด แอปเปิลเขียว พาร์สลีย์ และ เลมอน ราคา 145 บาท

food passion

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา

The post ร้าน “ฌานา” เปิดเมนูกัญชง เดลิเวอรี สั่งมากินที่บ้านได้เป็นครั้งแรก จับกลุ่มคนเมืองกรุง first appeared on Brand Inside.
from:https://brandinside.asia/hemp-delivery-menu-from-food-passion/