กินที่ร้านลำบาก อานตี้ แอนส์​ ปรับกลยุทธ์เปิด At-Home Pretzel Kit ทำเพรทเซลกินเองที่บ้าน

อานตี้ แอนส์ โดย บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป (ซีอาร์จี) ปรับกลยุทธ์รับพฤติกรรมลูกค้าในยุคโควิด เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ C.I.Y. Create Your Pretzel กับสินค้า At-Home Pretzel Kit ชุดแป้งสำหรับทำเพรทเซล ง่ายๆ ได้ที่บ้าน ตั้งเป้าสามารถสร้างยอดขายกว่า 50 ล้านบาท จากก่อนหน้านี้ที่บุกช่องทางเดลิเวอรี่, ทำ Mobile Store และร้านขนาดเล็กมาแล้ว

สุชีพ ธรรมาชีพเจริญ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ปฏิบัติการ ซีอาร์จี บอกว่า ผู้บริโภคออกมากินอาหารนอกบ้านน้อยลง เปลี่ยนมาสั่งเดลิเวอรี่ และเริ่มหันมาเข้าครัวมากขึ้น แบรนด์จึงต้องปรับตัวมีบริการเดลิเวอรี่ไปก่อนหน้านี้ และล่าสุดเป็นสินค้าประเภท Cooking at Home กับ At-Home Pretzel Kit ชุดแป้งสำหรับทำเพรทเซลที่บ้าน ในคอนเซ็ปต์ C.I.Y  Create Your Pretzel ทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน

At-Home Pretzel Kit ชุดแป้งสำหรับทำเพรทเซลให้สามารถทำเพรทเซลเองได้ง่ายๆที่บ้าน ภายในกล่องประกอบด้วย ตัวแป้งเพรทเซล Pre-Mix, ยีสต์ และ เบคกิ้งโซดา ในราคากล่องละ 199 บาท โดย 1 กล่อง สามารถทำเพรทเซลได้ 17 ชิ้น เจาะกลุ่มเป้าหมายซึ่งจะเป็นกลุ่มครอบครัว แม่และเด็กที่ชอบหากิจกรรมทำร่วมกันที่บ้าน รวมถึงกลุ่มคนที่ชอบทำเบเกอรี่ และกลุ่มคนที่เป็นเพรทเซล เลิฟเวอร์

ในช่วงแรกได้ทำการทดลองขายไปตั้งแต่ช่วงเดือนมกราคมที่ผ่านมา โดยจำหน่ายที่หน้าร้านอานตี้ แอนส์ สาขาในกทม.ก่อน หลังจากเปิดตัวก็ได้รับกระแสตอบรับที่ดีเกินคาด จึงเดินหน้าขยายช่องทางการจัดจำหน่ายให้ครอบคลุมมากยิ่งขึ้น โดยปัจจุบันสามารถซื้อได้ที่ร้าน อานตี้ แอนส์ ทุกสาขา, แอพพลิเคชั่นสั่งอาหารชั้นนำทุกแอพพลิเคชั่น, เว็ปไซต์ช้อปปิ้งออนไลน์ และช่องทาง LINE Official Account, Chat & Shop ใน Facebook และ IG ของอานตี้ แอนส์ ประเทศไทย 

ด้านยอดขายตั้งเป้าว่า At-Home Pretzel Kit จะสามารถสร้างรายได้ให้แบรนด์ได้กว่า 50 ล้านบาท โดยแบ่งเป็นยอดขายผ่านช่องทางหน้าร้าน 40%, อีคอมเมิร์ซ 40% และเดลิเวอรี่ 20%

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา

The post กินที่ร้านลำบาก อานตี้ แอนส์​ ปรับกลยุทธ์เปิด At-Home Pretzel Kit ทำเพรทเซลกินเองที่บ้าน first appeared on Brand Inside.
from:https://brandinside.asia/auntie-annes-at-home-pretzel-kit/